Schneidebrett aus thermobehandelter Esche 25×18cm – Modernes Design, Käse & Aperitif

Ein Brie, drei Feigen und eine Handvoll Walnüsse auf diesem braunen Holz, und der Tisch ist gedeckt. Das Brett aus thermobehandelter Esche ist für die Momente gemacht, in denen man ganz ungezwungen Gäste empfängt, und für das kleine Schneiden im Alltag.

Ein Braun, das keine Beize ist

Die Esche wird zwei bis vier Tage lang unter Wasserdampf auf 160 bis 230 °C erhitzt. Die Hitze verändert die Faser: Das Holz wird stabiler, widersteht Feuchtigkeit besser und nimmt durch seine ganze Stärke eine Schokoladenfarbe an. Ein Kratzer bleibt braun, wo gebeiztes Holz das helle Holz darunter zeigen würde.

Das richtige Format für Gäste

Groß genug für eine Käseplatte zu zweit oder ein Aperitifbrett, klein genug, um auf der Arbeitsplatte griffbereit zu bleiben. Das Braun der Esche lässt die Farben von Obst, Käse und Aufschnitt leuchten.

Im Duo, hell und dunkel

Dasselbe Format gibt es aus massiver Eiche, in hellem Blond: Nebeneinander ergeben die beiden Bretter ein kontrastreiches Set.

Eigenschaften

• Maße: 25 × 18 × 1,5 cm
• Gewicht: ca. 490 g, inklusive Schachtel
• Material: massive thermobehandelte Esche aus europäischen Wäldern
• Oberfläche: lebensmittelechtes Hartwachs, PFAS-frei
• Gravur Le Beau Marius
• Herstellung: Polen, Europäische Union
• Kostenloser Versand in Frankreich ab 35 €, in die EU ab 99 €

Pflege

Von Hand in warmem Seifenwasser, ohne Spülmaschine und ohne Einweichen. Sofort abtrocknen, dann hochkant trocknen lassen. Etwa einmal im Monat bewahrt eine dünne Schicht Holzpflegeöl für Küchenbretter oder lebensmittelechtes Paraffinöl die ganze Tiefe der Esche. Mehr Tipps in unserem Pflegeratgeber.

Eiche, Nussbaum oder Esche? Unser Ratgeber vergleicht die drei Hölzer: Welches Holz für ein Schneidebrett?

Le Beau Marius, beau · bon · durable. Küchenutensilien, hergestellt in Europa. 10 Jahre Garantie. lebeaumarius.com